贵州务川:县市场监管局都濡分局开展餐饮环节非法添加罂粟壳快速检测工作
为严厉打击在食品中非法添加罂粟壳等违法犯罪行为,切实保障辖区广大人民群众舌尖上的安全。近日,务川县市场监督管理局都濡分局对辖区羊肉粉经营店进行本年度第一轮拉网式检查及快速检测工作。
此次检查以辖区内所有羊肉粉经营店为检查对象,一是查看证照及票据。查看羊肉粉经营店是否具备合法有效的证照;采购的食品及食品添加剂是否索证索票,并进行进货查验;督促其严格落实食品安全主体责任,加强食品和食品添加剂管理。二是开展快速检测。执法人员现场利用罂粟壳(粉)快速检测盒(胶体金卡)对羊肉粉中的汤料进行检测。
截止目前,分局已对辖区14家羊肉粉经营店进行了全覆盖检查,暂未发现非法添加罂粟壳等非食用物质的行为。下一步,该局一方面将对辖区的火锅店、夜宵店、卤菜店等容易添加罂粟壳的餐饮服务单位逐一开展检查与抽检。另一方面,将大力宣传非法添加罂粟壳等非食用物质的法律后果,并进一步畅通群众投诉举报通道,经查实违法添加罂粟壳等非食用物质的,立即移送当地公安机关依法追究刑事责任。